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Produzione e bilanciatura del gelato - Pianeta Dessert®
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L'utilizzo degli zuccheri per la preparazione del gelato artigianale
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Perché il gelato non è un buon sostituto del pasto? - Alpinebike
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Zucchero invertito: cos'è e a cosa serve? - Vivere più sani
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Zucchero invertito Unipâtis 1 kg - Meilleur du Chef
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Zucchero Invertito per Dolci e Gelati - 500g – dolcincasa
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Sciroppo di zucchero invertito - ottimo al posto del miele | cuChina
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Zucchero Invertito per Dolci e Gelati - 500g – dolcincasa
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Potere anticongelante degli zuccheri – Gelateria Nichelino
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Zucchero Invertito per Dolci e Gelati - 500g – dolcincasa
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Zucchero Invertito 72,7% – Pida Srl Prodotti Industriali Dolciari e Affini
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sciroppo di zucchero invertito per gelati e pasticceria
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Zucchero invertito | Sosa
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Gelato al pistacchio | Artebianca – Blog
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Suicrà - Lo zucchero invertito viene usato soprattutto in gelateria e in  pasticceria in quanto abbassa il punto di congelamento; ha una affinità per  l'acqua più alta del saccarosio, e quindi mantiene
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Zucchero invertito Envert Ice 86 - sciroppo di glucosio-fruttosio 500 gr. -  Laped
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ZUCCHERI NEL GELATO | lacuocaignorante
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Zucchero Invertito per Dolci e Gelati - 500g – dolcincasa
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TUTTO GELATO: BILANCIAMENTO
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Dalla chimica alla tavola. Lo zucchero invertito: cos'è, come si usa,  vantaggi e svantaggi
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Zuccheri nel Gelato
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Zucchero invertito 82% | Pida
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