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Puccia di semola con bombette di capocollo, foglie di cavolfiore all'aglio, fonduta di pecorino e pomodori d'inverno infornati – A tavola coi delfini
A Roma si chiama "scarpetta", in Puglia si dice "puccia"...a Ostia è nata Tascamadre - La Ragnatela News
Street food a Taranto dall'1 al 4 giugno - La Gazzetta del Mezzogiorno
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