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Sushi, occhio al parassita nel pesce crudo. E uno studio lo fotografa - la Repubblica
MEDICAL FACTS - di Renata Gili L'Anisakis è un parassita del pesce che può accidentalmente infestare l'uomo, specialmente quando viene consumato crudo. Attraverso piccoli accorgimenti questo pericolo si può evitare. Vediamo come.
Mangia il pesce solo se abbattuto: cosa rischi
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